Page 8 - Le Marché du 1er au 30 septembre | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
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DE LA MER
Prix/kg : 12,65 €HT
Prix env./portion 1,90 €HT de 150 g
LES PRODUITS
FILET DE SAUMON ATLANTIQUE AVEC PEAU
899384
900/1300 g 10 kg/carton
Élevé au Chili
Salmo salar. Filet avec peau et sans arêtes, trim D. Sous vide individuel et étiqueté.
CONGELÉ/SURGELÉ
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 150 g
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 180 g
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 150 g
DOS DE COLIN (LIEU) SANS PEAU
428202
140/160 g 5 kg/carton
Pêché en Atlantique Nord-Est
Pollachius virens. Découpe de plein filet sans peau ni arêtes, sans flancs, sans queue. IQF.
CONGELÉ/SURGELÉ
DOS DE CABILLAUD SANS PEAU
935658
170/190 g
3 ou 5 kg/carton
Pêché en Atlantique Nord-Est
Gadus morhua. Découpe de plein filet de cabillaud, sans peau, sans arêtes, sans queue, sans flancs. IQF.
CONGELÉ/SURGELÉ
FILET DE SANDRE AVEC PEAU
899097
300/500 g 5 kg/carton
Pêché en eau douce en Russie ou au Kazakhstan
Sander lucioperca. Filet avec peau, écaillé, sans flancs. IQF.
CONGELÉ/SURGELÉ
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NATIONALE


































































































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