Page 16 - Le Marché du 1er au 30 septembre | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
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LES VIANDES
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 190 g
ESCALOPE DE VEAU MILANAISE
936895
190 g
5 kg/carton
Fine escalope de veau (64,5 %, origine UE) recouverte de panure.
SURGELÉ
PORTION CUITE DE PETIT SALÉ DE PORC
477200
160 g
5 kg/carton
Plat de côte de porc (87 %, origine UE) saumuré, cuit, coupé en tranches.
SURGELÉ
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 310 g
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 195 g
VÉRITABLE ANDOUILLETTE DE TROYES 5A
936526
190/200 g
16 ou 25 sous vide/carton (6,4 ou 9,5 kg)
Andouillettes tressées à la main à bouts refourrés, à base de chaudins, estomacs de porc (origine UE), épices et plantes aromatiques.
Sous vide par 2 pièces.
FRAIS
TRAVERS (RIBS) DE PORC CUIT SAUCE BARBECUE
899644
270/350 g environ 5 kg/carton
Travers de porc (origine UE) cuit traité en salaison (88 %), enrobé dans une sauce barbecue.
SURGELÉ
NOIX DE JOUE DE PORC CONFITE
899174
50/80 g environ
4 shts x 1,5 kg/carton
Noix joue de porc entière origine UE
(67 % après cuisson) confite à la graisse de canard.
CONGELÉ
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 160 g
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 120 g
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NATIONALE


































































































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