Page 11 - Le Marché du 1er au 30 septembre | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
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Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT
QUEUES D’ÉCREVISSES CUITES DE LOUISIANE
ANNEAUX D’ENCORNETS
938210
150/200 pces env./kg 10 shts x 1 kg/carton
Pêchés en Atlantique Sud-Ouest
Illex argentinus. IQF. Diamètre 3/7 cm environ. CONGELÉ
935246
150/200 pces/lb
5 shts x 1 kg/carton
Pêchées en eau douce en Chine
Procambarus clarkii. Queues d’écrevisses décortiquées, cuites, déveinées et dégraissées. IQF.
CONGELÉ/SURGELÉ
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT
Prix/bqte : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 100 g
MOULES DÉCOQUILLÉES CUITES 300/500
935233
300/500 pces/kg
5 shts x 1 kg/carton
Élevées au Chili
Mytilus Chilensis. Moules d’élevage, entièrement nettoyées, décoquillées.
CONGELÉ/SURGELÉ
COCKTAIL DE FRUITS DE MER EN SAUMURE
937009
4 bqtes x 900 g/carton
À base de : 40/45 % anneau (150-250/lb)
et tentacule (80-250/ lb) de calamar (Lolligo
spp), 20-25 % moules du Pacifique (500-800/kg) (Mytilus chilensis), 15-20 % Arches (700-1000/kg), (Anadara antiquata), 15-20 % Crevettes roses (200-400/lb), (Penaeidae). 900 g net égoutté.
CUBES DE SAUMON ROSE DU PACIFIQUE
936612
25 g
5 kg/carton
Pêché en Pacifique
Oncorhynchus gorbuscha. Cubes de saumon rose
du Pacifique, issus de bloc de filet de saumon désarêté, sans peau, nature, couleur 11/13, crus. IQF.
CONGELÉ/SURGELÉ
FRAIS
LES PRODUITS DE LA MER
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 100 g
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 100 g
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NATIONALE


































































































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